アランデュカス永久保存版デザート本 - 洋書。OUR CREATIONS。フォンダン・キャラメル・ピスターシュ|LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE。こちら全てフランス語です。Blue Note Records オリジナルプレッシング ガイド ブルーノート。当時で18000円位したかと思います。洋書 The Oxford History of New Zealand。アラン・デュカスのナチュールデザート - 世界文化社グループ。アランデュカスが出した、調理本とデザート本のこちらはデザート本です。今でも凄く人気だと思います。ホメオパシー専門書籍(洋書&和書)と代替医療関連書籍。超レア洋書 #3 1803-1817. Schellings Werke.。フランスで購入してます。