洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertsonの詳細情報
Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertson。Bread Book by Chad Robertson: 9780399578847。Tartine Bread: Prueitt, Elisabeth, Robertson, Chad。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Tartine Bread: Prueitt, Elisabeth, Robertson, Chad。洋書 Game Theory: An Introduction。バンブーフライロッドとフライフィッシングの本2冊セット。直筆サイン入り ジャッキーチェン IAM JACKIE CHAN。David Hicks: Designer デイヴィットヒックス/インテリア洋書。トーンMagic tree house1 、2 (32冊+27冊)。oxford bookworms・penguin readersなど42冊。Schott ショット 100周年記念本。y*o様 LOST IN ICELAND。#220 The Craft & Art of Clay 陶芸家・愛好家必携の書。人気3冊 インゼル文庫まとめ売り 蝶 鳥 木 図鑑 洋書 古書。洋書 BRITISH LEYLAND 1100/1300 MOTOR MANUALS。The Nature of Order(原文) 2冊セット