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正本総本店 柳刃包丁 青鋼 刃渡り20cm 波紋でてます。。楽天市場】正本総本店 本焼青鋼 柳刃 刺身包丁 ミラー仕上げ 青。正本総本店 柳刃包丁 青鋼 刃渡り20cm 波紋でてます。。正本総本店の柳刃包丁です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼の刻印です。柄は黒水牛柄です。超スリムな柳刃です。裏に綺麗な波紋が出ています。研ぎ癖で刃元にかけて鈍角になっていていたので修正しましたが完全ではありません。刃元が鈍角なのでそこは切れ味が良くないです。錆跡や錆跡は大部分修正しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。使い勝手の良いサイズなので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽くサイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.3mm●外寸345mm●重量72g#包丁 #柳刃 #正本 #20cm。青鋼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本。WMF （ヴェーエムエフ）フージョンテックマルチポット14cm 1.7Ｌ。オールドパイレックス　フレームウェア　ダブルボイラー　Old Pyrex。6077【美品】ジオプロダクト　パスタポット 21cm。グレステン 三徳 包丁 細身 Mタイプ 816TMM 研ぎ済み ナイフ 美品。フィスラー Fissler フライパン 24cm カターニャ ステンレス。ストウブ 鍋 Staub ピコ・ココット オーバル 23cm 両手鍋 ブラック。Muurla ムーミン ホーロー鍋　2500ml　フィンランド　北欧。在庫一掃セール　薬味バット0号6ヶ入り。FEDECA キッチンバサミ　プレーンブラック。⭐️新品⭐️ 平和　ヘイワ　圧力鍋　　　ＭＢ-217（鋳物屋）。美品　VISION CORNING ビジョン 耐熱ガラス 鍋 フライパン。アンティークシルバー・サービングスプーン1905年英国シェフィールド製。【料理人】ガチで✨本気な料理人✨　ハンドメイド　無垢　欅　けやき　国産材　まな板。ル.クルーゼ【美品】TNS ディープフライパン 26cm 蓋付